MENY

Sushi buffet

Spis så mye du vil fra vår buffet. Her finner du diverse nigiri, makiruller og asiatisk inspirerte småretter.

Lunsj (til kl 14)          199,-
Middag (Fra kl 14)    229,-

TAKE AWAY 
SUSHI BUFFET

Vi avventer fortsatt før vi åpner for buffet take away. Vi anbefaler stor eller liten kosekombo som erstatning for buffet.

kombomenyer


liten kosekombo

LITEN KOSEKOMBO

4 stk. nigiri laks, 2 stk nigiri reke, 6 Lindesnesmaki, 3 kyllingsticks, 3 fishsticks,  2 vårruller, Asiatisk salat + sjøgress, ingefær og wasabi

229,-

kosekombo

STOR KOSEKOMBO

6 stk. nigiri laks, 2 stk nigiri reke, 6 Lindesnesmaki, 6 Frostamaki, 6 Tempura Futomaki, 6 Laksemaki, 6 kyllingsticks, 6 vårruller + sjøgress, ingefær og wasabi

449,-

Liten kombo

LITEN KOMBO

4 stk. nigiri laks og
en valgfri makirull 
+ ingefær og wasabi

149,-

Medium kombo

MEDIUM KOMBO

4 stk. nigiri: laks, tunfisk, kveite og reke. 2 stk. Gunkan: laks og lakserogn. 1 stk. valgfri makirull + sjøgress, ingefær og wasabi

189,-

stor kombo

STOR KOMBO

4 stk. nigiri: laks, tunfisk, kveite og reke. 2 stk. gunkan: laks og lakserogn. 2 stk. valgfri makirull + sjøgress, ingefær og wasabi

249,-

laksenigiri kombo

LAKSENIGIRI KOMBO

6 biter nigiri laks
+ sjøgress, ingefær og wasabi

99,-

vegansk kombo

VEGANSK KOMBO

6 stk. vegansk California maki, 2 stk. gunkan jordbær, 2 stk. gunkan mango, Asiatisk salat med Sweet Chili-saus + sjøgress, ingefær og wasabi

149,-


maki (6 BITER)

  • Hitramaki

    California roll med fritert scampi, agurk, avokado, chillimajones og laks

    99,-

  • Tempura Futomaki

    Fritert futomaki med laks, marinert gresskar, philadelphia, avokado, lakserogn, agurk og oshinko

    99,-

  • Sabruramaki

    California roll med laks, avokado, marinert gresskar, agurk, philadelphia og flambert tunfisk

    99,-

  • Lindesnesmaki

    California roll med mango, fritert scampi, avokado, chilimajones og kimchi-sesamfrø

    99,-

  • Frostamaki

    California roll med jordbær, fritert scampi, eple, philadelphia, cashewnøtter og sesamfrø

    99,-

  • Tartarmaki

    California roll toppet med laksetartar

    99,-

  • Vegan Maki

    California roll med asiatisk salat

    99,-

nigiri (1 stk)

sashimi (3 stk)

Sashimi Miks

SASHIMI-KOMBO

3 stk. av hver sashimivariant

129,-

Litt sulten (1 stk)

  • DIM SUM

    Dampet kinesisk tapas - smaksbombe pakket i tynn deig.

    20,-

  • FISH STICKS

    Crispy fritert fisk, mild og barnevennlig smak.

    20,-

  • KYLLING GYOZA

    Fritert japansk dumpling med kylling.

    20,-

  • KYLLING STICKS

    Grillet, sataymarinert kylling med peanøttsaus.

    20,-

  • VÅRRULL

    Fritert vårrull fylt med grønnsaker

    10,-

  • LAKSETARTAR

    Deilig laksetartar i sprø kjeks

    20,-

  • EDAMAME

    Velg mellom salt & sitron eller chili & hvitløk

    59,-

gunkan

  • LAKSEROGN

    Med lakserogn, ris og agurk.

    25,-

  • LAKS

    Med laks, vårløk, chillimajones, agurk og ris

    25,-

salat

  • Satay kyllingsalat

    To grillede satayspyd over en spicy salat

    109,-

dessert

  • MOCHI MOCHI

    Iskrem med chewy ytre av mochigome (kleberis). Serveres med yuzusaus, friske bær og hakkende nøtter.

    89,-

us.svg

BLI EN AV OSS

Sabrura ser alltid etter dyktige folk som ønsker å ta del i suksessen vi har blitt.

Les mer om hvordan det er å drive en egen Sabrura-restaurant eller se våre ledige stillinger.

FRANCHISE

LEDIG STILLING

Ikke alle våre restauranter har bordbestilling. Under ser du hvilken som har det:

FØR DU BESTILLER:
For å ivareta smittevernhensyn og legge til rette for en så hyggelig og trygg restaurantopplevelse som mulig, vil vi i en periode kun tilby bord for opptil 2 personer via online booking. Ønsker du bord for flere - ta direkte kontakt med restauranten du vil booke hos. 

Kontaktinformasjonen til restaurantene finner du her:

Finn din Sabrura

catering-bil.svg

Vi tilbereder gjerne sushi, sticks, salater og andre asiatiske retter til selskap, konferanse og møter. Minimum 10 pers.

Vi tilbyr også bedriftsavtaler for tilbereding av skikkelig god mat til ukentlige møter, fredagskos eller andre faste tidspunkter.

Ta en titt i vår cateringmeny for mer informasjon: Cateringmeny